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Montag, 19. Oktober 2026

Nachrichten aus Nürnberg, jeden Tag

Essen & Trinken

Bäckereien in Nürnberg: 229 Bäcker mit Öffnungszeiten nach Viertel

229 Bäckereien sind erfasst, 192 mit Öffnungszeiten. Gut für den frühen Weg: Lage, Zeiten und bekannte Ketten und Familienbetriebe.

Redaktion Nürnberg Heute

229 Adressen

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Altstadt und engere Innenstadt 56

  1. BackStein

    Pirckheimerstraße 98, 90409 Nürnberg

    Heute: geschlossen

  2. backstube

    Am Plärrer 10, 90429 Nürnberg

    Heute: 05:30–18:00

  3. Backwerk

    Heute: 06:00–20:00

  4. Backwerk

    Heute: 05:00–21:00 +49 911 99281941

  5. Backwerk

  6. Backwerk

    Heute: 05:00–19:00

  7. Balkan Bäckerei

    Obere Kanalstraße 32, 90429 Nürnberg

  8. Brezen Kolb

    Heute: 06:00–17:15

  9. Brezen Kolb

    Hauptmarkt 11, 90403 Nürnberg

  10. Brezen Kolb

  11. Brezen Kolb

    Äußerer Laufer Platz 23, 90403 Nürnberg

    Heute: 06:00–16:00

  12. Brezen Kolb

    Heute: 05:45–18:00

  13. Brezen Kolb

  14. Brezen Kolb

    Bahnhofsplatz 9, 90443 Nürnberg

    Heute: 05:30–19:00 +49 911 264873

  15. Brezen Kolb

    Heute: 05:00–19:00

  16. Brezen Kolb

    Heute: 05:00–18:00

  17. Brot Schwarz

    Heute: 08:30–18:00

  18. Burg-Bäckerei & Lebküchnerei Düll

    Josephsplatz 32, 90403 Nürnberg

    Heute: 09:00–18:00 +49 911 2009884

  19. Café Blaupause

    Keßlerplatz 17, 90489 Nürnberg

    Heute: 08:00–16:00

  20. Der Bäcker Feihl

    Lorenzer Straße 21, 90402 Nürnberg

    Heute: 06:30–18:00 +49911223390

  21. Der Bäcker Feihl

    Burgschmietstraße 42, 90419 Nürnberg

  22. Der Beck

    Bayreuther Straße 18, 90489 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00 +49 911 8019695

  23. Der Beck

    Kontumazgarten 19, 90429 Nürnberg

    Heute: 06:00–19:00 +49 911 9296573

  24. Der Beck

    Bucher Straße 43, 90419 Nürnberg

    Heute: 05:30–18:30

  25. Der Beck

    Sulzbacher Straße 63, 90489 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00 +49 911 5819753

  26. Der Beck

    Ludwigsplatz 26, 90403 Nürnberg

    Heute: 06:30–20:00 +499112419218

  27. Der Beck

    Marienstraße 8, Nürnberg

    Heute: 06:00–16:00

  28. Der Beck

    Fürther Straße 65, 90429 Nürnberg

    Heute: 05:30–19:00

  29. Der Beck

    Fürther Straße 10, 90429 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00 +499118018175

  30. Der Beck

    Heute: 07:00–20:00

  31. Der Beck

    Äußere Laufer Gasse 17, 90403 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00

  32. Der Beck

    Heute: 07:00–20:00

  33. Der Beck

    Obstmarkt 6, 90403 Nürnberg

    Heute: 06:00–19:00

  34. Der Beck

    Bahnhofstraße 79, 90402 Nürnberg

    Heute: 06:30–16:00

  35. Der Beck

    Heute: 05:30–18:30

  36. Der Beck

    Wollentorstraße 9, 90489 Nürnberg

    Heute: 06:30–18:00

  37. Der Beck

  38. Der Beck

    Heute: 05:30–21:00

  39. Der Beck

  40. Ditsch

  41. Düll

    Bergstraße 23, 90403 Nürnberg

  42. Feihl

  43. Feihl

  44. Feingebäck & Kaffee SB

    Sandstraße 31, 90443 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00

  45. Hacimüslümoglu Baklava

    Heute: 07:00–21:00 +4991195342402

  46. Hildes Backzug

    Lessingstraße 6, 90443 Nürnberg

  47. Hofpfisterei

    Hauptmarkt 10, 90403 Nürnberg

    Heute: 08:00–18:00

  48. Hofpfisterei

    Heute: 07:00–20:00

  49. Kalchreuther Bäcker

  50. Kaya’s Feinkost

    Heute: 06:00–20:00

  51. Lebkuchen Mirus

    Pirckheimerstraße 101, 90409 Nürnberg

    +49 911 554744

  52. My Bagel

  53. Sandwich Brezel

  54. Wiener Feinbäcker Heberer

    Heute: 05:00–19:00

  55. Wiener Feinbäcker Heberer

    Heute: 05:30–18:00 +49 911 552281

  56. Witte Spezialitäten

    Heute: 10:00–13:00, 14:00–18:00

Weiterer Innenstadtgürtel Süd 39

  1. Ada Simit Haus

    Pillenreuther Straße 97, 90459 Nürnberg

  2. Ankara Pastanesi

    Gibitzenhofstraße 72, 90443 Nürnberg

  3. Bäckerei Auer Adriana

    Gabelsbergerstraße 18, 90459 Nürnberg

    Heute: 06:00–13:00, 14:30–18:00

  4. Bäckerei Aydin

    Wölckernstraße 61, 90459 Nürnberg

  5. Bäckerei Grießinger

    Wirthstraße 52, 90459 Nürnberg

  6. Bäckerei Ipta

    Gibitzenhofstraße 42, 90443 Nürnberg

    Heute: 05:30–18:30 +49 911 413676

  7. Bäckerei Oktay

  8. backstube

  9. Backstube

    Aufseßplatz 1, 90459 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00

  10. backstube

    Heute: 05:30–18:00

  11. Backwerk

    Heute: 05:00–19:00

  12. Bekky’s Bäck

    Heute: 09:00–18:00

  13. Brezen Kolb

    Heute: 06:00–14:00

  14. Der Bäcker Feihl

  15. Der Beck

    Heute: 05:30–18:30

  16. Der Beck

    Gibitzenhofstraße, Nürnberg

    Heute: 05:30–18:00 +49911414344

  17. Der Beck

    Heute: 05:30–19:00

  18. Der Beck

    Holzgartenstraße 49, 90461 Nürnberg

  19. Der Beck

    Frankenstraße 145, 90461 Nürnberg

    Heute: 05:30–18:30 +499114395352

  20. Der Beck

    Zerzabelshofstraße 29, 90478 Nürnberg

    Heute: 07:00–20:00 +4991181012495

  21. Drexler

    Heute: 06:00–19:00

  22. Er-Doti & Diti

    Maffeiplatz 17, 90459 Nürnberg

    Heute: 06:00–21:00

  23. Ertel’s Backstube

    Heute: 06:00–18:00

  24. Feihl

    Holzgartenstraße 24, 90461 Nürnberg

    Heute: 07:00–20:00

  25. Fresh Backshop

    Wölckernstraße 27, 90459 Nürnberg

    Heute: 05:00–20:00

  26. Hildes Backwut

    Heute: 05:30–18:00 +49 911 4008797

  27. Imhof

    Dürrenhofstraße 29, 90478 Nürnberg

  28. Kalchreuther Bäcker

  29. Kalchreuther Bäcker

    Zerzabelshofstraße 25, 90478 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00

  30. Kalchreuther Bäcker

    Gugelstraße 122, 90459 Nürnberg

  31. Kalchreuther Bäcker

  32. Katerina

    Landgrabenstraße 90, 90443 Nürnberg

    Heute: 05:00–20:00

  33. Kriemhildes Backwut

    Wodanstraße 70, 90461 Nürnberg

    Heute: 07:00–18:00 +49 911 4008797

  34. Leckeres vom Vortag – B. Heberger

    Kopernikusplatz 16, 90459 Nürnberg

    Heute: geschlossen +49 91 121338547

  35. Ludwig

    Heute: geschlossen

  36. Stefans Bäckerei

    +4991192393444

  37. Steingruber

    Schweinauer Hauptstraße 27, 90441 Nürnberg

  38. Wiehgärtner’s Bäckeria

    Aufseßplatz 19, 90459 Nürnberg

    Heute: 05:30–19:00

  39. Wiener Feinbäcker Heberer

    Heute: 06:00–20:00

Weiterer Innenstadtgürtel West/Nord/Ost 28

  1. Bäckerei Albert

    Parkstraße 10, 90409 Nürnberg

    Heute: geschlossen +49 911 352916

  2. Bäckerei Böhmer

    Sulzbacher Straße 99, 90489 Nürnberg

    Heute: 06:00–19:00 +49 911 557857

  3. Bäckerei Büttner

    Hohfederstraße 6, 90489 Nürnberg

    +49911550354

  4. Bäckerei Düll

    Schillerstraße 4, 90409 Nürnberg

    Heute: 06:30–18:00

  5. backstube

    Am Messehaus 18, 90489 Nürnberg

  6. Backstube

    Heute: 05:30–18:00

  7. backstube

  8. Backstube St. Johannis

    Johannisstraße 79, 90419 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00

  9. Der Bäcker Feihl

    Heute: 06:30–18:30

  10. Der Beck

    Rothenburger Straße 145, 90439 Nürnberg

    Heute: 05:30–18:00

  11. Der Beck

    Heute: 07:00–16:00

  12. Der Beck

    Schnieglinger Straße 25, 90419 Nürnberg

    Heute: 05:30–18:30

  13. Der Beck

    Heute: 08:00–20:00

  14. Der Beck

    Sulzbacher Straße 113, 90489 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00 +49 911 8018167

  15. Der Beck

    Wallensteinstraße 29, 90439 Nürnberg

    Heute: 05:30–19:00

  16. Der Beck

    Bismarckstraße 21, 90491 Nürnberg

    Heute: 05:30–18:00 +49 911 56793991

  17. Der Beck

    Nietzschestraße 1, 90409 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00 +49 911 80197821

  18. Der Kalchreuther Bäcker

    Heute: 07:00–20:00

  19. Hofpfisterei

    Kirchenweg 4, 90419 Nürnberg

    Heute: 07:00–18:00

  20. Kalchreuther Bäcker

    Flurstraße 8, 90419 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00

  21. Kalchreuther Bäcker

    Sulzbacher Straße 77, 90489 Nürnberg

    Heute: 07:00–20:00

  22. Kalchreuther Bäcker

    Am Leonhardspark 5, 90439 Nürnberg

    Heute: 07:00–20:00

  23. Kalchreuther Bäcker

    Geisseestraße 42, 90439 Nürnberg

    Heute: 07:00–20:00

  24. Kugler

    Kirschgartenstraße 8, 90419 Nürnberg

    Heute: 06:30–18:00 +49 911 332605

  25. Lebküchnerei und Bäckerei Düll

    Mathildenstraße 28, 90489 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00

  26. Stadtbäckerei Schaller

    Geisseestraße 89, 90439 Nürnberg

  27. Stadtbäckerei Schaller

    Heute: 07:00–20:00

  28. Wiehgärtner’s Bäckeria Cafe

    Rothenburger Straße 190, 90439 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00

Östliche Außenstadt 25

  1. Auer

    Fischbacher Hauptstraße 136, 90475 Nürnberg

  2. Bäcker Bock

    Brandstraße 27, 90482 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00 +49 911 502227

  3. Bäcker Bock

    Laufamholzstraße 100, 90482 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00 +49 911 5063103

  4. Bäcker Bock

  5. Bäckerei Drexler

    Heute: 07:00–13:00

  6. BackShop

    Balthasar-Neumann-Straße 92, 90480 Nürnberg

    Heute: 07:00–13:00

  7. Brezen Kolb

    Ostendstraße 138, 90482 Nürnberg

    +49 911 5444250

  8. Cafe Jobst

    Jobster Straße 2, 90491 Nürnberg

    Heute: 08:00–17:00

  9. Der Bäcker Feihl

    Ostendstraße 176, 90482 Nürnberg

    Heute: 06:30–18:00 +499115441967

  10. Der Bäcker Feihl

    Happurger Straße 64, 90482 Nürnberg

    +49 911 54850401

  11. Der Bäcker Feihl

    Ostendstraße, 90482 Nürnberg

    Heute: 06:00–20:00

  12. Der Beck

    Mögeldorfer Plärrer 2, 90482 Nürnberg

  13. Der Beck

    Fischbacher Hauptstraße 200, 90475 Nürnberg

    Heute: 07:00–20:00

  14. Der Beck

    Kallmünzer Straße 18, 90480 Nürnberg

    Heute: 05:30–19:00

  15. Drexler

    Heute: 07:00–19:00

  16. Drexler

    Fischbacher Hauptstraße 187, 90475 Nürnberg

  17. Feihl

    Äußere Sulzbacher Straße 162, 90491 Nürnberg

    Heute: 09:00–17:00

  18. Kalchreuther Bäcker

    Heute: 07:00–18:00

  19. Kalchreuther Bäcker

    Zerzabelshofer Hauptstraße 33, 90480 Nürnberg

    Heute: 07:00–20:00

  20. Kalchreuther Bäcker

    Heute: 07:00–20:00

  21. Kalchreuther Bäcker

    Heute: 08:00–20:00

  22. Kalchreuther Bäcker

  23. Konditorei Peter

    Ostendstraße 173, 90482 Nürnberg

    Heute: geschlossen +49 911 543505

  24. Matejka

    Valznerweiherstraße 3, 90480 Nürnberg

    Heute: 06:30–13:00, 14:30–18:00

  25. Wiehgärtner’s

    Heute: 06:00–18:00

Südöstliche Außenstadt 16

  1. Bäckerei Drexler

    Hans-Fallada-Straße 48, 90471 Nürnberg

    +49 911 8177568

  2. Brezenliebe

  3. Center Back

  4. Der Bäcker Feihl

  5. Der Beck

    Thomas-Mann-Straße 50, 90471 Nürnberg

  6. Der Beck

    Heute: 06:00–20:00

  7. Der Beck

    Löwenberger Straße 37, 90475 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00

  8. Der Kalchreuther Bäcker

    Imbuschstraße 61, 90473 Nürnberg

    +49 911 890586

  9. Feihl

    Heute: geschlossen

  10. Gstatter

    Löwenberger Straße 137, 90475 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00

  11. Kalchreuther

    Thomas-Mann-Straße 58, Nürnberg

  12. Kalchreuther Bäcker

    Heute: 08:00–20:00 +49 911 9881238

  13. Kamps

  14. Kamps

  15. Wiehgärtner

    Heute: 06:00–20:00

  16. Wiehgärtner’s Bäckeria

    Watzmannstraße 3, 90471 Nürnberg

    Heute: 05:30–18:00

Südwestliche Außenstadt 15

  1. BACK.BUDE

    Schweinauer Hauptstraße 122, 90441 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00

  2. Brezen Kolb

    Heute: 03:30–14:30

  3. Der Bäcker Feihl

    Dombühler Straße 9, 90449 Nürnberg

    Heute: 06:30–19:00

  4. Der Beck

    Heute: 06:00–18:00

  5. Der Beck

    Eibacher Hauptstraße 29, 90451 Nürnberg

    Heute: 05:30–18:00

  6. Der Beck

    Reichelsdorfer Hauptstraße 156, 90453 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00

  7. Der Kalchreuther Bäcker

    Heute: 06:30–19:00

  8. Feihl

    Schweinauer Hauptstraße 112, 90441 Nürnberg

    Heute: 06:30–18:30

  9. Kalchreuther

    Heute: 06:00–20:00

  10. Kalchreuther

  11. Kalchreuther

    Gebersdorfer Straße 67, 90449 Nürnberg

  12. Knöchelmann

    Röthenbacher Hauptstraße 54, 90449 Nürnberg

    Heute: geschlossen

  13. Wiehgärtner Bäckeria

    Eibacher Hauptstraße 52, 90451 Nürnberg

    Heute: 06:30–18:00

  14. Wittmann

    Eibacher Hauptstraße 98, 90451 Nürnberg

  15. Wunder

    Hafenstraße 54, 90451 Nürnberg

    Heute: 05:30–17:00 +49 911 6427654

Südliche Außenstadt 15

  1. Bäckerei Gugel

    An der Radrunde 151, 90455 Nürnberg

    Heute: geschlossen

  2. Bäckerei Nusselt

    Heute: 05:30–18:00

  3. Bäckerei Schmidt

    Katzwanger Hauptstraße 32, 90453 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00 +49 911 6415530

  4. Backhaus Lederer

    Lindenplatz 5, 90455 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00 +49 9122 7063511

  5. Der Beck

    Heute: 06:00–18:00

  6. Der Beck

    Heute: 07:00–20:00

  7. Der Beck

  8. Der Beck

    Gertrud-Steinl-Straße 58, 90461 Nürnberg

  9. Der Beck

  10. Feihl

    Deidesheimer Straße 14a, 90469 Nürnberg

  11. Kalchreuther Bäcker

    Katzwanger Hauptstraße 102, 90453 Nürnberg

    Heute: 07:00–20:00

  12. Kalchreuther Bäcker

    Radmeisterstraße 3, Nürnberg

  13. Lebküchnerei Nusselt

    Kornburger Hauptstraße 22, 90455 Nürnberg

    +49 9129 9099191

  14. Matejka

  15. Woitinek

    Saarbrückener Straße 4, 90469 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00

Nordöstliche Außenstadt 15

  1. Brezen Kolb

    Heute: 06:00–12:00

  2. BrotHaus

    Äußere Bayreuther Straße 100, 90491 Nürnberg

    Heute: 06:30–18:00 +49 911 56149166

  3. BrotHaus

    Äußere Bayreuther Straße 220, 90411 Nürnberg

    Heute: 08:00–20:00 +49 911 56960368

  4. Der Bäcker Feihl

    Äußere Bayreuther Straße 80, 90491 Nürnberg

    Heute: 10:00–20:00

  5. Der Beck

    Mommsenstraße 53, 90491 Nürnberg

    Heute: 05:30–18:00 +49 911 51920020

  6. Der Beck

    Ziegelsteinstraße 152, 90411 Nürnberg

    +499115273708

  7. Der Beck

    Bennostraße 10, 90411 Nürnberg

  8. Feihl

    Heute: 07:00–20:00

  9. HexenBäck

  10. Kalchreuther Bäcker

    Heute: 06:00–18:00

  11. Kalchreuther Bäcker

  12. Kalchreuther Bäcker

    Heute: 07:00–20:00

  13. Kolb’s Brezen

    Heute: 04:30–10:00

  14. Lebkuchen & Allerlei

    Bessemerstraße 18, 90411 Nürnberg

    Heute: 09:00–13:00, 14:00–18:00 +49 911 512201

  15. Wiehgärtners Bäckeria Café

    Heute: 06:00–18:00

Westliche Außenstadt 10

  1. Back Stube

    Fürther Straße 152, 90429 Nürnberg

    Heute: 05:30–18:00

  2. Brezen Kolb Café

    Willstätterstraße 22, 90449 Nürnberg

    Heute: 06:30–14:00

  3. BrotHaus

    Fürther Straße 221b, 90429 Nürnberg

    Heute: 07:00–20:00

  4. Der Bäcker Feihl

    Fürther Straße 199, 90429 Nürnberg

  5. Der Beck

    Südwestpark 70, 90449 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:30 +49 911 2171897

  6. Der Beck

    Sigmundstraße 155, 90431 Nürnberg

    Heute: 05:30–17:00 +499116589914

  7. Der Beck

    Heute: 06:00–18:00

  8. Der Beck

    Virnsberger Straße 75, 90431 Nürnberg

  9. Der Beck

    Heute: 08:00–20:00 +49 911 9937800

  10. Kalchreuther

    Rothenburger Straße 252, 90431 Nürnberg

    Heute: 06:00–17:00

Nordwestliche Außenstadt 10

  1. Bäcker Bock

    Knebelstraße 1-3, 90427 Nürnberg

    Heute: 06:00–18:00 +499113217710

  2. Bäckerei & Konditorei Karl Walz

    Höfleser Hauptstraße 62, 90427 Nürnberg

    Heute: 05:45–13:00

  3. BrotHaus

    Heute: 07:00–20:00

  4. Der Beck

  5. Der Beck

  6. Der Beck

    Heute: 07:00–20:00

  7. Der Beck

    Wiesbadener Straße 33, 90427 Nürnberg

    Heute: 05:30–18:00

  8. Der Kalchreuther Bäcker

    Wilhelmshavener Straße 15, 90425 Nürnberg

    Heute: 07:00–20:00 +49 911 3005715

  9. Evi’s Backlädle

  10. Kalchreuther Bäcker

    Untere Dorfstraße 24, 90427 Nürnberg

Daten: © OpenStreetMap-Mitwirkende, Stand 19. Oktober 2026

Brötchen holt man früh, oft auf dem Weg zur Arbeit. Deshalb zählen bei Bäckereien die Öffnungszeiten am meisten. 192 der 229 Einträge nennen sie. Die Daten stammen aus OpenStreetMap und können veraltet sein.

Bäcker nahe der Altstadt

56 Bäckereien liegen in der Altstadt und engeren Innenstadt. Eine Bäckerei Düll und die Balkan Bäckerei sind hier verzeichnet. Im Gürtel Süd zählt die Liste 39 Bäcker, im Gürtel West, Nord und Ost 28. Dort finden Sie unter anderem Ludwig.

Familienbetriebe und Filialen

Wer nach einem bestimmten Namen sucht, landet oft bei den Filialisten. Kalchreuther Bäcker und Feihl haben mehrere Standorte im Stadtgebiet. Woitinek ist in der südlichen Außenstadt eingetragen, Drexler in der östlichen. Prüfen Sie in der Liste, welche Filiale Ihnen am nächsten liegt.

Kleine Betriebe sind seltener als Filialen online zu finden. Die Karte unter diesem Text zeigt auch sie.

Brot, Gebäck oder Café?

Bei vielen Bäckereien steht eine Art. 52 sind als Coffee Shop eingetragen, 50 mit deutscher Küche, 49 mit Gebäck. Zwei nennen türkische Küche. Daran sehen Sie: Viele Bäcker verkaufen heute auch Kaffee und Frühstück und haben Sitzplätze.

Außenstadt

Auch außerhalb der Gürtel gibt es Bäcker. Die östliche Außenstadt hat 25 Einträge. Dahinter kommen die südöstliche, die südliche und die südwestliche Außenstadt mit je 15 bis 16, die nordöstliche mit 15, die nordwestliche und die westliche mit je 10.

Im Wohnviertel lohnt der Blick auf die Karte. Dort sehen Sie, welche Bäckerei am Weg liegt.

Zugang und Kontakt

106 Bäckereien sind als rollstuhlgerecht markiert, fast jede zweite. Eine Website nennen 91 Einträge, ein Telefon nur 50. Die meisten Kunden kaufen ohne Anruf, Bestellungen für Torten oder große Mengen klären Sie aber am besten vorab.

Am Wochenende öffnen viele Bäcker früh und schließen mittags. Ein Blick auf die Zeiten spart den Weg.

Fehlt Ihre Bäckerei, oder stimmt eine Zeit nicht? Schreiben Sie uns. Die Liste mit Karte steht unter diesem Text.

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